Отдых

Готуємося до Різдва: кращі рецепти куті та узвару до свята

Різдво і Новий рік в Україні здавна зустрічали кутею. Її варили в особливому горщику, який призначався тільки для цієї каші, або ж постійно купували до Різдва нову посуд для приготування цієї страви. Класичну кутю заправляли медом і маком. І хоча інгредієнтів у неї небагато, кожен раз у господині блюдо виходило іншим, особливим.

Різдво-2018... ( подробнее )

Новорічний десерт від переможниці Майстер Шеф 6 сезон Асмік Гаспарян

Передноворічна метушня вже прийшла в кожен дім і до кожної господині. Всіх цікавить головне питання — що приготувати як прикрасити новорічний стіл 2018. Для новорічного меню немає ніяких заборон, однак, воно має бути особливим.

Якщо у новорічному меню 2018 з першими стравами, гарячим, закусками та салатами все зрозуміло, тоді як бути з... ( подробнее )

Чарівні трюфелі до Дня святого Валентина всього з 2 інгредієнтів

День всіх закоханих уже на носі, пора готувати шоколадні трюфелі для всіх, кого любиш, але, почекай, що? Трюфелі – це занадто складно? Брехня. Ці трюфелі виглядають приголомшливо, але зроблені вони з шоколаду і жирних вершків, а присипані топінгами з розряду «зробити – раз плюнути». Нижче поради для того, щоб зробити твої шоколадні трюфелі до 14... ( подробнее )

Відкритий пиріг з цибулею-пореєм і сиром: приголомшливий рецепт французької кухні

Спеціально для любителів французької кухні ми підготували рецепт відкритого пирога з цибулею-пореєм і сиром. Це приголомшливе блюдо здається досить простим, однак кожен, хто спробує його, назавжди полюбить цей витончений смак. До речі, пиріг з цибулею-пореєм буде готовий лише через 35 хвилин після випікання в духовці.

Відкритий пиріг з... ( подробнее )

Як приготувати знаменитий різдвяний пиріг: рецепт святкової випічки з цукатами

Улюблене зимовий час асоціюється зі святами і аромат випічки, який виходить від розтопленої духовки. Тому редакція ХОЧУ.иа написала для вас простий рецепт знаменитого різдвяного пирога з цукатами і горіхами. Приготувавши його на Різдво або в інший день, ви подаруйте своїм близьким справжню атмосферу свята.

В Європі прийнято готувати різдвяний... ( подробнее )

Домашня курага з абрикосів: простий і зрозумілий рецепт

Курага – один з найпопулярніших видів сухофруктів. Абрикоси дивовижно смачні, але сезон їх триває дуже недовго, а самі вони надзвичайно вразливі. Плоди легко пом'яти, а потім вони швидко псуються. Ті, що продаються на ринках і в супермаркетах, часто зелені: їх зірвали недозрілими, щоб довезти до точки продажу. Тому сушений абрикос може виявитися... ( подробнее )

Смачні рецепти з полуницею: як швидко приготувати повітряний полуничний пиріг

Пиріг з полуницею – це один з найкращих десертів, який можна на швидку руку приготувати в сезон, коли ці улюблені ягоди продаються абсолютно скрізь. До речі, ми підкажемо вам один з найпростіших рецептів повітряного пирога з полуницею, який вам захочеться робити кожен вечір.

Раніше редакція ХОЧУ.иа зібрала інші вдалі рецепти, які підкажуть... ( подробнее )

Різотто з гарбузом: дивовижний рецепт для сімейного обіду

Для любителів гарбуза, які восени шукають цікаві рецепти, ми підготували ідею нового кулінарного творіння. Дивовижний різотто з гарбузом відкриє оригінальний смак знайомого страви, які можна приготувати для приємного сімейного обіду.

Читайте також: 5 оригінальних рецептів страв з гарбуза, які потрібно приготувати восени

Як ми... ( подробнее )

Найсмачніші рецепти Багатої куті на Щедрий вечір 13 січня

У ніч з 13 на 14 січня відзначають Старий Новий рік, дотримуючись багато традиції, якими дорожили наші предки. Так, сім'ї готують кутю – страва з пшениці і меду, в яку додають мак, горіхи і сухофрукти. У цьому матеріалі ми розповімо про те, яка буває кутя і підкажемо кращі рецепти куті, які вам варто зберегти собі на майбутнє.

Кутя для... ( подробнее )

Різдвяна кутя: традиційний рецепт для сімейного столу

У переддень Різдва важливо приготувати традиційне блюдо, яке роблять з покоління в покоління на це велике свято. Редакція ХОЧУ.иа написала рецепт куті, який стане в нагоді вам не на один раз.

Головна різдвяна страва — кутя — завжди має бути на сімейному столі в числі 12 страв на Святий вечір. Його роблять із зерен пшениці, додають туди... ( подробнее )