Легко і просто: "Мамині рогалики" від Наталії Мосейчук

Опубликованно 30.08.2019 11:00

Ми не перестаємо за вас балувати солодкими рецептами. Готуйтеся йти на кухню приступати до готування! Отже, будемо готувати "Мамині рогалики" по самому простому рецептом. Детальніше — читайте в матеріалі!

"Мамині рогалики" — смак дитинства! Рогалик зустрічається у багатьох європейських кухнях, в тому числі болгарської, угорської, македонської, молдавською та польською. Зараз у багатьох країнах популярні солодкі розсипчасті рогалики, в яких борошно замінена на розмелені горіхи.

Раніше ми ділилися з вами рецептами французької круасана і смачного печива на кокосовому маслі, а тепер рекомендуємо зберегти в закладки перевірений рецепт "Маминих рогаликів" від Наталії Мосейчук.

"Мамині рогалики"

Що вам знадобиться:200 р масла 2 шт яєць1 г ваніліну 135 г молока 16 г сухих дріжджів 500 г борошна

Читати також Знахідка для тих, що худнуть ласунів: цукерки без цукру від Світлани Фус, дієтолога "Зважених та щасливих"

Перед випічкою рогалик за бажанням можна посипати маком, кунжутом і іншими насінням, а також прянощами. Але і начинити джемом, шоколадом та іншими начинками.

Спосіб приготуванняМолоко підігріти до 30 градусів, додати розтоплене масло, яйця, ванілін, сухі дріжджі. Перекласти масу в глибоку миску і поступово додавати борошно. Готове тісто поставити в тепле місце, щоб воно збільшилося в два рази. Тісто розділити на 3 частини. Розкачати три кола діаметром 20 (22) див. В кожному колі вирізати 6 трикутників. Покласти варення (повидло). Загорнути рогалики і посипати цукром. Поставити на тепле місце, щоб рогалики піднялися. Випікати при температурі 170 градусів до готовності. Приблизно 15-20 хвилин. Коли рогалики охолонути, посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Кращі ідеї десертів шукайте у нашому розділі "Рецепти".Також вам сподобається: Прості рецепти білкового сніданку для ефективного схуднення.-->

Live Journal

Facebook

Категория: Отдых