Різдвяне меню: оригінальний рецепт винограду в сирній шубці від Асмік Гаспарян
Опубликованно 23.02.2018 04:26
Різдво Христове — той щасливий свято надії і віри, коли вся родина збирається разом, і насолоджується приємним товариством один одного. І однією з невід'ємних традицій великого свята є традиційний різдвяний стіл. Переможниця 6 сезону проекту "Майстер Шеф" Асмік Гаспарян розповіла про закуску, яку ви точно ще пробували.
Кутя і узвар — головні страви різдвяного меню, так було до нас, і так буде після. Але чим ще здивувати свою кохану родину, щоб свята вечеря стала ще смачніше і апетитніше?
Переможниця 6 сезону головного кулінарного проекту країни "Майстер Шеф" Асмік Гаспарян частенько ділиться з нами смачними рецептами. Цього разу одна з головних кулінарів країни розповіла про закуску, після якої ви пальчики буде облизувати.
Виноград в сирній шубціІнгредієнти:
Виноград рожевий (великий) — 10 штук;
Крем-сир — 150 г;
Сир з пліснявою "рокфор" — 130 г;
Волоські горіхи — 50 г;
Фісташки -150 р
Приготування та подача:
Зніміть ягоди винограду з грона, зробіть надрізи, вийміть кісточки. Змішайте крем-сир і сир з пліснявою. Волоські горіхи фісташки перебити в подрібнювачі до великих крихт.
Викладіть порцію сирної маси на долоню, покладіть по центру 1 ягоду винограду, заліпіть, сформуйте кульку і обкатайте його в горіхових крихтах. Так само сформуйте решта кульок.
Викладіть на красиву тарілку і, при бажанні, наткните на шпажки.
Можливо, вам буде цікаво: як не об'їдатися на ніч у розпал свят.Поділитися Твітнуть -->
Live Journal
Категория: Отдых