Сирники з родзинками і ваніллю: класичний сирний рецепт, без якого ви не зможете обходитися

Якщо вдома є сир, яйця, родзинки, можна зробити класичні сирники, смак яких сподобається абсолютно всім. А якщо ви додасте туди ще трохи ванільного цукру, то вийде відмінний десерт. Про те, як приготувати сирні сирники читайте в нашому матеріалі.

Класичні сирники – це універсальне блюдо, яке можна приготувати для будь-якого приводу або ж просто для приємного сніданку вихідного дня. Такі сирники, будь вони з родзинками або без нього, можна полити фруктовим варенням, сметаною або ж злегка посипати цукровою пудрою. Що з перерахованого ви не зробили, сирники будуть смачними та поживними.

Сирники родзинками і ваніллю

Що нам знадобиться:

500 г кисломолочного сиру100 г борошна3 яйця5 ст. ложок цукру1 ч. ложка ванільного цукру1 щіпка солі50 р родзинокрослинна олія

Сирники родзинками і ваніллю: як готувати

1. Заздалегідь родзинки промити і залити його окропом на 7 хвилин, потім злити воду.2. В посудину розбити яйця, додати цукор, сіль і ванільний цукор. Гарненько перемішати. Потім додати сир і ще раз добре перемішати, щоб максимально розбити грудочки.3. До сирної маси додати родзинки і просіяне борошно. Перемішати тісто для сирників.4. Добре розігріти олію на сковороді. Сформувати з тіста кульки, приплюснути їх, обваляти в борошні і відправити на сковороду. Смажити сирники з родзинками з двох боків до золотистої скоринки.

Нагадаємо, що в нас на сайті є рецепт популярного страви «Цезар», який можна подати до столу, якщо захочеться чогось солоного.Поділитися Твітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Отдых