Варення п'ятихвилинка з полуниці: як легко приготувати смачне полуничне варення


Опубликованно 05.03.2018 20:47

Варення п'ятихвилинка з полуниці: як легко приготувати смачне полуничне варення

Час полуниці якраз настав, а упустити момент, коли можна наварити багато полуничного варення для всієї родини вже ніяк не можна. Тому редакція ХОЧУ.иа підкаже вам рецепт варення п'ятихвилинки з полуниці, з яким впораються навіть діти.

Раніше ми писали про секрети приготування смачного варення з полуниці, адже при одному вигляді цих ягід хочеться не тільки насолодитися ними, але і зробити смачні запаси на зиму. А для тих, хто не має бажання возитися цілий день зі складним процесом приготування варення з ягід, ми підготували простий, який в народі дуже люблять і називають «варення з полуниці 5-хвилинка».

читати також Персикове варення: легко варити і неймовірно смачно ласувати

Варення п'ятихвилинка з полуниці

варення з полуниці

Що нам знадобиться:

1 кг полуниці400 г

Варення п'ятихвилинка з полуниці: як готувати

1. Гарненько помити полуницю, відокремити від кожної ягоди плодоніжки. Потім висушити ягоди, насипати їх у глибоку посудину і засипати цукром. Перемішати, щоб цукор потрапив на всі ягоди.2. Поставити полуницю в холодильник на 4,5 години.3. Потім пересипати полуницю в каструлю (вона виділить трохи соку), довести до кипіння на невеликому вогні. Зняти піну і продовжувати кип'ятити протягом 5 хвилин.4. Взяти сухі стерилізовані банки і перекласти полуницю в них, закрити кришками. Потім остудити, перевернувши банки кришками вниз. Зберігати варення п'ятихвилинка з полуниці потрібно в холодильнику.

читати також Варення з груш: рецепт самого вітамінного в світі десерту

В рецепті варення «п'ятихвилинка з полуниці» є всього два компоненти. Але один з них потрібно вибирати дуже ретельно, так як зараз, на жаль, всюди можна зустріти ягоди, вирощені на хімії. А щоб не потрапити на недобросовісних продавців, ми розповімо вам, як купити полуницю без нітратів.

Поділитися Твітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter



Категория: Отдых